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为保障辖区群众节日期间市场安全，突泉县市场监管局党组成员、一级主任科员王永学带领六户市场监管所执法人员开展了疫情防控及食品安全监督检查。
此次检查主要针对餐饮聚集地和烧烤等地方特色餐饮店为重点检查对象，全面排查食品安全风险隐患，督促食品经营户落实食品安全和疫情防控主体责任。重点检查食品经营户证照是否在有效期内，是否存在超范围经营食品行为；从业人员是否持有效的健康证上岗；进货查验、索证索票、食品留样等制度是否落实到位；采购及使用冷链食品是否符合疫情防控相关规定，做到“三证”齐全、“人物同防”；食品加工制作及储存过程中是否存在交叉污染；餐饮具清洗消毒是否到位等。
检查过程中执法人员积极开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传活动，认真讲解了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《突泉县市场监管疫情防控工作手册》等，不断增强疫情防范意识及食品安全意识，提高食品安全自我管理水平,确保辖区人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
此次检查共出动执法人员12人次，检查各类经营主体45户；针对检查中发现的食品安全隐患和“未扫码登记”情况，已责令整改12家，全部整改完成，上交整改报告。立案1起，案件处理进行中。
供稿：蔡云水
编辑：于洋洋
审核：王永学
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