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「本文来源：内蒙古日报」
□本报记者胡日查高敏娜 盛夏，在兴安盟农牧科学研究所水稻科研基地，上万份试验品种水稻整齐排列茁壮成长，它们将在同等生长条件下经过选育，培育出适合本土的水稻品种。
“我们今年开展了一系列错期播种、不同基质土孕育等实验项目，目的就是让兴安盟水稻产业提质增效，为‘兴安盟大米’品牌提供具有自主知识产权的品种。”兴安盟农牧科学研究所水稻研究室主任郑红霞介绍说，经过这几年在几个旗县试种，已经摸索出高产高质水稻种植模式和水稻品种，明年将在兴安盟大面积推广，有望实现兴安盟水稻亩产增收公斤的目标。
“经过几年培育，‘兴安盟大米’品牌越叫越响。年以来，兴安盟先后被授予‘内蒙古优质稻米之乡’‘中国草原生态稻米之都’‘十大好吃米饭’。”兴安盟农牧业局局长邱枫说。近年来，以“兴安盟大米”品牌建设为突破口，全盟上下“一盘棋”，齐心协力打造百亿元富民产业，预计今年大米产业全产业链综合产值将突破百亿元大关，实现百万亩规模、百亿元产值的“双百”目标，大米产业发展将迈上新台阶。
近年来，兴安盟持续推进大米品牌、玉米精深加工、肉牛全产业链体系及全国高端奶业生产基地建设，以米产业“双百双千”工程，牛产业“双百千亿”工程为抓手，力争用5年左右时间，绿色有机水稻种植面积超过万亩、实现大米全产业链产值超过亿元，肉牛、奶牛养殖总规模超过万头；力争用5-10年时间，实现玉米、肉牛、奶牛全产业链产值达到0亿元；以建设现代农牧业产业示范园为目标，在生产环节稳定供应链，在加工环节延长产业链，在服务环节保障要素链，在输出环节拓宽销售链，全力打造优质绿色农畜产品生产加工输出基地，使农牧业规模化标准化集约化水平显著提升。
“我们要借助中国国家杂交水稻工程技术研究中心兴安盟分中心、中国国家耐盐碱水稻技术创新中心兴安盟试验基地落户的契机，培育兴安盟自主知识产权的水稻新品种，争取成为耐盐碱水稻种种源基地。”兴安盟科技局局长赵青松说，“未来兴安盟不仅要给大家提供最好吃的大米，更要为大家提供最优的水稻种子。”
兴安盟发展战略中的“两袋米”，一袋指的是大米，另一袋就是玉米。兴安盟玉米种植面积万亩，产量万吨，玉米秸秆收集量万吨以上。到祖祖辈辈耕种的玉米地里去掘金，是近年来兴安盟推进农业高质量发展的新布局，也是新亮点。
眼下，内蒙古蒙佳生物科技有限公司万吨玉米精深加工产业园项目已经开建，华西新希望30万吨饲料加工项目、沈阳动力集团万吨玉米制淀粉糖项目稳步推进，全国聚乳酸产业联盟中国聚乳酸产业北方基地落户兴安，一个国家级玉米精深加工创新产业基地正在兴安大地崛起。
“两袋米”在成为兴安盟农业高质量发展新引擎的同时，“两头牛”也呈现出齐头并进的发展态势。眼下，科右中旗百吉纳工业循环经济园区西日道卜产业园内，山东华阳10万头肉牛屠宰加工冷链物流项目正在紧张施工。与此同时，在与它相邻的突泉县，绿丰泉5万头肉牛屠宰加工项目也即将投产。伊利集团在兴安盟布局的奶牛养殖牧场、乳品加工厂以及上下游配套产业链建设项目也在稳步推进中。仅一期包含6座万头规模牧场的项目达产后，将为兴安盟新增优质奶牛存栏36万头，日均收奶量吨，年销售额亿元以上。
在品牌的带动下，兴安盟新增水稻种植面积稳定在万亩，全盟绿色、有机大米产品基地达到万亩，8家大米企业入列国家级和自治区级产业化龙头企业，稻谷加工转化率达到80%，带动种植户户，稻农人均增收1元。
走进兴安盟突泉县太平乡兴隆山村村民蒋有志家，膘肥体健的西门塔尔牛正在悠闲地晒太阳。蒋有志望着这些牛美滋滋地说：“去年，我养牛挣了10多万元，今年这些牛还能让我有一笔可观的收入，现在咱过的就是‘牛’日子。”
“人均一头牛，吃穿不用愁；人均两头牛，买车又住楼；人均三头牛，小康富流油。”在兴安盟牵着“牛鼻子”，过上“牛”日子的不止蒋有志一家。截至目前，兴安盟共有3.4万户农民养殖肉牛，年全盟肉牛存栏97.27万头、奶牛存栏6.99万头。预计到年底，“两牛”产业综合产值将达亿元，带动养殖户人均增收0元以上。
挽起裤脚、赤脚在稻田中追逐嬉戏，不时有人摔倒在稻田里，引来阵阵欢声笑语。每年插秧时节，扎赉特旗、乌兰浩特市、科右中旗、科右前旗等地都相继开展稻田鱼趣、插秧比赛等趣味活动，让城里人体验农耕文化的乐趣，创新发展田园旅游新业态。
“春稻插秧、夏观稻田画、秋收幸福米”。眼下，兴安盟已涌现出扎赉特旗国家现代农业产业园、乌兰浩特市满都拉敖包山稻田公园、科右中旗哈日道卜稻田公园等一批兼具旅游功能的农牧业示范园区，使休闲农业、观光农业、采摘农业、体验农业在兴安大地风生水起，稻米全产业链综合效益不断提升。
