乡村振兴助农增收有胜蒜突泉县万亩

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又到蒜薹收获季。近日,走进突泉县紫皮蒜万亩种植基地太平核心区的蒜田,田间地头弥漫着浓浓的蒜香,绿油油的蒜田里,蒜农们带着喜悦的笑容,抢抓晴好天气,紧张有序地采收蒜薹,到处呈现出一片繁忙的景象。

“采收蒜薹过早或过晚都会影响产量,要赶在三五天内采完。抽蒜薹时要找准蒜薹根部,均匀用力往上拉,这样抽得快还不伤蒜……”种了20多年大蒜的蒜农高云雨说起抽薹“小诀窍”头头是道,他边说边麻利地将采收好的蒜薹打捆绑绳。

为深度做好“土特产”文章,今年突泉县实施紫皮蒜万亩种植基地项目,全面发展以大田示范和庭院经济为主导的紫皮蒜种植项目,助推产业振兴和群众增收,擦亮“国家地理标识认证产品”金字招牌。

为解决“谁来种蒜”“如何把蒜种好”和“小农户怎样与大市场对接”问题,基地与突泉县金农农业机械化种植专业合作社合作,采取社会化服务方式进行经营,为种蒜农户提供代耕代种、技术指导、统收统销等服务。

今年,在核心区示范种植本地优质蒜种亩,山东杂交蒜、太空蒜等30个蒜品种亩,开展良种对比试验,寻求最适宜本地大田种植的大蒜品种,为大面积推广奠定基础。

“和家人过来采摘蒜薹,既体验劳动的快乐,放松心情,还能品尝最新鲜的蒜薹。”来自县城的赵丹高兴地说。眼下,本地紫皮蒜品种进入蒜薹采摘期,吸引了周边地区游客前来采摘。

“喜欢采摘的市民,可以自己采摘,多余的我们还进行回购。”突泉县金农农业机械化种植专业合作社理事长宫小朋介绍,现在采收的蒜薹一部分经过分拣、包装等加工直接进入市场销售,一部分放到保鲜库储存起来,等到价高的时候出售,可以卖个更好的价钱。

种植大蒜不仅为蒜农带来了经济收入,还带动了周边村民增收,预计紫皮蒜产业化项目将带动就业余人次,人均月增收0元以上。家住太平乡东风村的村民司德华就是基地的一名长期工。

“家离这挺近的,一个月能赚元,主要是铲草、浇水、抽蒜薹,活不累,挣点钱挺好的。”司德华笑得合不拢嘴。

农户从清明节栽种紫皮蒜,6月收蒜薹,7月中旬起蒜后栽种大白菜,再到10月中旬收获,实现了“一年两茬田,两茬三收钱”,大田紫皮蒜每亩纯利润可达元,庭院紫皮蒜每亩纯利润可达元。

近年来,突泉县结合当地大蒜产业发展现状,采取引进大蒜新品种、推广绿色发展技术、农机农艺高效结合、对大蒜产品进行初加工等措施扩大大蒜种植规模,延伸产业链条,提升产品附加值,推动大蒜产业向纵深发展,全力打造大蒜之乡。



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