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内蒙古牛肉年产量全国“夺冠”
内蒙古自治区农牧厅畜牧局24日对外发布消息
年全年，内蒙古全区牛肉产量达66.3万吨
赶超山东省位居中国第一
这是继牛奶、羊肉和绒毛产量位居全国第一之后
内蒙古畜牧业又一佳绩
内蒙古农牧厅畜牧局介绍，内蒙古牛肉产量位居全国第一的关键是，养殖生产方式发生了根本性改变，通过深入推进肉牛标准化生产，普及“全株青贮＋青干草＋精料”全混合日粮饲喂等关键技术，母牛繁殖率和育肥牛产出效益显著提高，优势主产区肉牛繁殖率整体达到80%，核心地区达到百母百子。
值得一提的是，目前内蒙古出栏肉牛平均胴体重公斤，育肥肉牛平均胴体重达到公斤。内蒙古肉牛年出栏50头以上规模化养殖比重达到41.8%。
小贴士
NOTICE
出栏牲畜胴体重：指已经出栏并经屠宰，去掉头蹄、毛皮和内脏以后的某种肉用牲畜的肉产量。主要计算肉用牛、猪、羊的出栏胴体重。
图为内蒙古兴安盟突泉县的曙光现代农业循环经济园区内的
肉牛养殖基地
近年来，内蒙古优化畜牧生产区域布局，大力实施百万肉牛、千万肉羊高产创建工程，已经形成以通辽、赤峰、兴安盟为重点的中东部肉牛优势养殖区，以呼伦贝尔、锡林郭勒为重点的天然草原肉牛养殖区和以鄂尔多斯、巴彦淖尔为重点的西部高端养殖新兴区肉牛产业带。
NO.2
[舌尖上的美食之]
内蒙古牛肉篇
来过内蒙古的人都知道，这里不仅有风景壮阔的大草原，还有热情好客的本地人。他们总会热情地拿出各种草原特色美味满足你饥饿的胃，这里面，绝对少不了牛肉的身影。
曾几何时
我们在柴米油盐中寻访
在那升腾的烟火气息里探得百味
渐渐明白
饱含草原精华
百变不移其香
人生至味，尽在内蒙古牛肉！
（来源：腾格里新闻）
丨本期编辑：魏颖
丨本期责编：雅文
