突泉县市场监管局
落实“四个最严”专项督查
守好复课首餐安全
5月18日，突泉县市场监督管理局联合突泉县教育局、突泉县检察院对辖区内学校及幼儿园开展复课后第一餐用餐安全监督检查。
执法人员重点检查各个学校餐厅和厨房卫生情况、食品原材料采购及进货台账、食品加工情况、留样柜、餐具消毒设施运行等情况，与食堂管理人员、后勤人员详细了解食堂食品安全管理制度及落实情况、供货方的经营资质、卫生安全检验等情况，同时对食品留样、清洗消毒等情况的记录进行全面检查。对检查中发现的不规范、不符合食品安全卫生标准的问题督促校方及时整改，进一步规范完善食品安全管理制度，保障学生饮食安全。
下一步，突泉县市场监督管理局将继续加强监督检查力度，为广大学子筑牢校园食品安全防线，为未成年人健康成长保驾护航。
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